Ändrade planer, eller ett sätt att njuta lite extra

Så kommer man då äntligen hem efter den första hela arbetsveckan och har middagen helt och hållet uttänkt i huvudet, och det gäller både mat och vin. Det tar ett tag att inse faktum, men att äta hemma innan 20:00 lär det inte bli tal om. Anledningen till detta är klassisk, d.v.s. hantverkare.

Om man klockan 17:12 möts av nedanstående bild i rummet intill matsalen så är det bara att planera om och göra det bästa av situationen.

Så efter middag på en lokal Thai-restaurang och fika vid den lokala idrottsplatsen var vi mer än värda ett glas vin eller två. Lösningen blev helt enkelt ett vitt och ett rött och en positionering i soffa respektive fåtölj i rummet med den nyrenoverade rörspisen.

Vin 1 är 2007 Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Chaumées", Domaine Bruno Colin
Vin 2 är 2005 Pommard 1er Cru "Grand Clos des Épenots", Domaine de Courcel

Just nu bara njuter vi i fulla drag av två riktigt goda viner...........ändrade planer kan vara av godo.

Jag återkommer med lite mer info under helgen.