T minus one

Den planerade inaktiviteten när det gäller vin och bloggande håller nu på att ta slut. Lika skönt varje gång en period utan vin är till ända, men också skönt att ha laddat batterier och smaklökar inför den kommande hösten som liksom alltid tycks bli fylld med god mat och dryck.

Just den här hösten ser jag fram emot att fortsätta beta av, för mig, nya och gamla producenter från Bourgogne. För att lyckas sprida gracerna kommer det att plockas hem vin från ett antal olika importörer och utländska företag. Högt ska blandas med lågt och ungt med gammalt.

Vidare så kommer det strax att ligga ett exemplar av "In search of Pinot Noir" på nattduksbordet och lite senare får den trängas med referensverket signerat Jasper Morris.

Jag ser dock mest fram emot morgondagen när det kommer korkas upp en vit och en röd flaska av det enklare slaget och jag hoppas att noteringarna inte bara kommer att spegla glädjen att åter få sig lite burgundisk juice till livs.

Over and out