In search of Pinot Noir

I väntan på nästa glas vin roar jag mig med helt andra saker som exempelvis renovering av hus och svampplockning, men självklart blir det en del vinrelaterat också. Under en session av lite planlöst vinsurfande hittade jag en bok som jag förbeställde rakt av och som kanske kan intressera någon annan Pinot-älskare, nämligen "In search of Pinot Noir". Det är en bok av Benjamin Lewin ("What Price Bordeaux" och "Wine Myths and Reality") som helt tillägnas åt druvan Pinot-Noir.

Pinot Noir (Village-klassade druvor från Marsannay årgång 2008)

"Pinot Noir has a more demanding range of expression. It is more reflective of the site it comes from. So I am writing a book specifically about Pinot Noir and the subject of terroir versus winemaking is a big question that runs through the book."


Boken "In search of Pinot Noir" av Benjamin Lewin kan bl.a. förbeställas på adlibris.