Klunkbart? Skojar du?

Ibland är det kul att plocka saker från klädkammaren. Där finns lite viner som liksom fått stämpeln att de ska drickas den närmaste tiden och de ligger där lite okatalogiserade och väntar på att plockas. Igår rycktes det fram ett vin som för 2 år sedan definierade begreppet klunkbart, nämligen 2009 Bourgogne Passetoutgrain "L'Exception", Domaine Michel Lafarge. 

Visst har vi en trevlig nos här....men skit i den. Det är inte doften som är grejen.

Rätt välkylt så slinker det här ner utan att passera gå. Jaja, lite tanninmotstånd, lite svag beska av eken, och lite annat.........att kanske tänka på, och kanske analysera, men för sjutton, släpp tyglarna, drick i klunkar och bara le.

Livet är gott upptäcker jag när alldeles för mycket av flaskan försvinner i ett nafs.