Renovering, slänga saker, måla lister, packa kartonger. Livet är just nu fyllt av praktikaliteter och vindrickandet ligger lite på vänt liksom. Mitt i alla bestyr passar jag ändå på att knäcka en gammal reaflaska som inhandlades för ett par år sedan. Flaskan ifråga är en 2008 Bourgogne Rouge, Domaine Francois Lamarche.
En frisk bärdoft bestående av lingon, tranbär och sura körsbär ger en skön fruktighet till doften. Nästa komponent är eken som både bjuder på ekrost i form av kaffe och choklad, men även en svag touch av vanilj. För att addera lite till har en viss mognad börja komma fram, det i form av en underton av multnande höstlöv och faktiskt höstskog i allmänhet.
I munnen möts man sedan av en sval röd frukt som börjar diffust, men som snart formas till lingon och lätt sura körsbär. Här finns också en svag kryddighet, lite lakrits och en del mineralstråk. Syran sitter som en keps och tanninerna är lite lätt busiga och ger viss strävhet.
Ruskans enkelt att gulpa i sig och för reapriset 120 SEK från Theis Vine var det ett bra köp.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar